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07/02/2012

Poissons

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Dessine-moi un poisson.

Comme chacun sait, le poisson est l’animal le plus facile à dessiner depuis que Findus en a fait un animal parallélépipédique (pas facile à écrire par contre).

Les poissons vont disparaître, c’est ce que nous dit Findus qui ne peut bientôt plus utiliser de merlan bleu pour le surimi, ni le merlu du Pacifique pour les tranches panées.

Soyez rassurés braves gens, Findus a connu une croissance de 7% en 2011. Quand les parallélépipèdes ne contiendront plus que de la panure enveloppant des molécules chimiques et quelques traces de poisson vendues à prix d’or, Findus continuera d’engraisser ses bénéfices et de dégraisser son personnel et le Figaro de vous parler de la raréfaction du poisson 

Mais tous les poissons sont-ils égaux ? Non, bien sûr, il y a en a de plus égaux que d'autres. D’un côté, les prédateurs (carnivores) et de l’autre les proies (herbivores) et quelques espèces carnivores au milieu mais qui se font fait bouffer par des plus gros qu'elles. Pour simplifier, Alfred James Lotka en 1925 et Vito Volterra en 1926 ont pris les proies et les prédateurs et ont posé, chacun de leur côté, des équations qui expliquent la croissance des deux populations. Voir sur Wiki.

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Les équations admettent des solutions périodiques qui n'ont pas d'expression simple à l'aide des fonctions trigonométriques habituelles. Néanmoins, une solution approximative linéarisée offre un mouvement harmonique simple, avec la population des prédateurs en retard de 90° (un quart de période) sur celle des proies. Voir schéma. Dans le modèle utilisé, les prédateurs prospèrent lorsque les proies sont nombreuses, mais finissent par épuiser leurs ressources et déclinent lorsque la population de prédateur a suffisamment diminué, les proies profitant du répit se reproduisent et leur population augmente de nouveau. Cette dynamique se poursuit en un cycle de croissance et déclin.

A noter que ces équations marchent aussi pour le lynx et le lièvre des neiges, pour le lion et la gazelle, le cachalot et le phoque… Par contre elles ne disent pas ce qui se passe quand le prédateur marche sur deux pattes en utilisant son gros cerveau pour compter les billets de banque. Mais, dans ce cas, on peut prévoir que les deux courbes finiront par faire plouf dans l’eau et la vie sur terre avec.

220px-Allan_Hobson.jpgA noter encore que les mêmes équations, magie des mathématiques, ont été utilisées par Allan Hobson, neuropsychiatre américain, pour décrire les relations entre les neurones cholinergiques responsables du sommeil paradoxal et les neurones aminergiques liées à l'état de veille. Il a fait L'hypothèse de l'activation-synthèse (AS) en posant que les rêves sont issus de l'activation aléatoire des neurones dans le cortex cérébral. Le cerveau fait de son mieux pour attribuer un sens aux signaux, dans les conditions de travail défavorables du sommeil paradoxal. Cette hypothèse basée sur un modèle mathématique, se présente comme une critique des thèses psychanalytiques.

Allan (photo) a 79 ans et le sourire.

Commentaires

C'est un peu éloigné du propos, mais je te signale que je mange du poisson frais tous les jours ou presque. Et pour pas cher. Je vais au marché chaque jour (sauf le lundi) à Nantes. J'ai une dizaine de poissonniers. Et pour une personne je m'en "tire" pour souvent moins de 2 euros.
Exemple de poissons à moins de 6 euros le kilo :
- le mulet, c'est extra, un poisson qui mange de l'herbe.
- la plie
- le merlan
- le maquereau (les petits sont appelés lisettes à Nantes)
Et le poissonnier me lève les filets selon ma demande.

« Souviens-toi qu’un poisson mort peut flotter en suivant le courant, mais seul un poisson vivant peut nager en le remontant. » W.C. Fields
Tu constateras que j'ai des citations de circonstance. 60 ans de trône pour la queen des grands bretons, lesquels ont inventé le W.C. le roi du gaspillage de l'eau. Bon, une toilette sèche...est-ce qu'Eva en a mis chez elle ?

Écrit par : Aredius | 07/02/2012

Veinard. Impossible de faire la même chose ici. Même les poissons du lac sont durs à trouver... sauf quand mon copain Bernard sort une grosse truite.
Ah WC Fields et le joies de la famille... Je le reverrai bien ce film.

Encore un article sur les poissons:
http://www.lemonde.fr/planete/article/2012/01/29/pacifique-sud-la-ruee-sur-un-poisson-menace-tous-les-autres_1635655_3244.html

La question clé:
Si nous n'arrivons pas à sauver le chinchard, que pourrons-nous sauver ?

Écrit par : Joel | 07/02/2012

Tu as dû remarquer que mes poissons pas chers sont des poissons qui viennent de nos côtes. A midi, c'était un mulet de mer, un mulet doré
http://fr.wikipedia.org/wiki/Liza_aurata, 3,40 euros le kilo. Pêché cette nuit.
Je découvre :http://fr.wikipedia.org/wiki/Mulet_%28poisson%29

Écrit par : Aredius | 08/02/2012

... pêché la nuit dernière !

Écrit par : Aredius | 08/02/2012

... pêché la nuit dernière !

Écrit par : Aredius | 08/02/2012

Article repris par NaturaVox avec une meilleure illustration.
http://www.naturavox.fr/biodiversite/article/poissons

Écrit par : Joël | 31/03/2012

Les commentaires sont fermés.