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Il s'agit de touilleurs à champagne aussi appélés moser ou mosser. Utilisés pour chasser les bulles, les puristes disent que ce sont de vrais destructeurs du précieux liquide. En ivoire, en or ou en cristal, ils étaient indispensables pour les aristocrates russes au début du XXième siècle.

Peut-être reviendront-ils à la mode comme les coupes ou les flutes. Aujourd'hui, le fin du fin, c'est le verre à vin. Le champagne serait un vin, on vint de le redécouvrir. Un vin un peu cher mais moins que d'autres disent les amateurs de bulles. Le vin de la fête. C'est un vin qui depuis longtemps vit sur sa dose de snobisme. Ecoutez un de ses promoteurs sur France Inter dans la tête au carré. Quand faut-il boire du champagne... tendez l'oreille. Bon pour toutes les maladies.