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Bouvier consacre un chapitre à un escarbot intitulé "Le Monsieur de Compagnie". Mais qu'est ce qu'un escarbot ? Bien sûr, Nicolas connaît son Lafontaine par coeur. Son escarbot de Ceylan  est cinq fois plus gros que le scarabée que pouvait rencontrer le fabuliste dans les allées du château de Versailles. Le bousier  de Bouvier pousse une boule d'excrément d'une taille en conséquence.

Quant à la fable, elle s'intitule "L'aigle et l'escarbot".