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02/05/2008

Robots

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Du nouveau dans le monde des robots...

ll s’appelle iCub, c’est un petit robot d’un mètre de haut et il sera, peut-être un jour, célébré pour être le premier androïde à avoir appris à parler grâce à des méthodes similaires à celles qu’emploient les humains.

Et pour porter ses bagages iCub pourrait utiliser un grand chien qui tient toujours debout…

The sound is very annoying but the big-robot-dog is absolutly incredible. 

 

01/05/2008

Pas de chinois

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Plusieurs auteurs ont tenté de définir les règles du roman policier. Le plus connu est S.S Van Dine, critique littéraire et auteur de mauvais polars, qui publia 20 règles très connues. Pourtant, le premier qui s’y est colleté s'appelait Ronald Knox.
 
Le premier des grands fans de Conan Doyle.

 

Ronald Knox était un ecclésiastique traducteur de la Bible (rien à voir avec le joyeux luron écossais, copain de Calvin) qui connaissait son Sherlock Holmes sur le bout de son missel. Il en a tiré 10 règles que je vous livre traduites et simplifiées :

 

1 – Le criminel doit apparaître dans les débuts de l’histoire.

2- Tous précédé surnaturel doit être banni.

3 – Pas plus d’une chambre ou  passage secret par intrigue.

4 – Pas de poisons ou de trucs qui nécessitent une longue explication scientifique.

5 – Pas de chinois. (Van Dine ajoutera : Pas de majordome)

6 -  Le détective ne doit pas avoir une intuition inexpliquée.

7 – Le détective ne doit pas commettre le crime.

8 – Le détective ne doit pas disposer d’indices que n’a pas le lecteur.

9 – Si le détective a un comparse (Watson) il doit être moins fort que le détective mais à peine moins intelligent que le lecteur moyen.

10 – Pas de jumeaux, sauf si le lecteur y a été préparé.

30/04/2008

Spirou

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 [Le Manneken Pis

dans la tenue du petit groom]

note spéciale pour Dario 

 

Né à Charleroi

en Belgique,

siège des Editions Dupuis,

le 21 avril 1938,

le Journal de Spirou

est un survivant de la grande époque de la BD franco-belge, ses principaux concurrents, Tintin, Pilote, ayant eux disparu.

Outre Spirou, personnage créé en 1938 par le Français Rob-Vel avant de passer entre les mains d'une demi-douzaine d'auteurs successifs, dont le plus illustre restera le Belge Franquin, ses pages ont accueilli nombre de héros du 9e art : Gaston (Franquin), Boule et Bill (Roba), Lucky Luke (Morris), les Schtroumpfs (Peyo), Yoko Tsuno (Leloup) ou encore Natacha (Walthéry).

Aujourd'hui, les vedettes du journal, qui tire encore à près de 100.000 exemplaires, s'appellent Le Petit Spirou (Tome et Janry), Kid Paddle (Midam), Les Nombrils (Delaf et Dubuc) ou encore les Tuniques Bleues (Lambil et Cauvin).

05:30 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (3) |

29/04/2008

Glutamate

Ca-vient.jpg Le glutamate est l'un des 20 acides-α-aminés naturels constituant les protéines. Le glutamate ’’libre’’ est doté de propriétés sapides et contribue à la flaveur des aliments. C’est donc un additif alimentaire fréquent (E621 et E632, ou MSG) qui est utilisé avec le sel comme réhausseur de goût.

En 1908 que le professeur japonais Kikunae Ikeda identifia une nouvelle saveur, en goûtant un bouillon d'algues fucus. Il ne reconnut aucune des quatre saveurs de base connues jusqu'alors (sucré, salé, acide, amer). Il appela cette nouvelle saveur umami (Prononc : oumami) qu'on peut traduire par savoureux. On appelle aussi l’umami, le goût de reviens-y qui est très utilisé dans les préparations asiatiques.

On dit beaucoup de choses, et depuis longtemps sur le glutamate sans grande preuve. Le glutamate monosodique est utilisé par exemple en laboratoire pour induire l'obésité de rats.

 

Des chercheurs du CNRS de Dijon viennent de découvrir qu’un insecte hétérosexuel peut devenir temporairement bisexuel si l’on modifie sa concentration cérébrale en glutamate. Démonstration faite sur la mouche du vinaigre, la fameuse drosophile, un diptère donc, car la mouche est un diptére.

 

On ne disait plus pinailler, ni enc… les mouches mais « sodomiser les diptères », est-ce que l’expression « il marche à la voile et à la vapeur » va être remplacer par « C'est un diptère bourré de glutamate. »  

 

07:30 Publié dans Science | Lien permanent | Commentaires (0) |