A vau l'eau...
03/04/2015
Encore une des joies du libéralisme révélée par le Bulletin technologique. En Californie comme partout, on accorde aux paysans des droits sur l’eau. Or la sécheresse sévit. Du coup, il devient plus intéressant pour les paysans de revendre chèrement leurs droits sur l’eau que de cultiver les fruitiers et les légumes.
Ces droits sont revendus, entre autre, à l’état de Californie ou à la ville de Los Angeles. La Californie est le grenier du pays pour les fruits et légumes. Du coup, le manque d’eau rend cette agriculture moins performante et la production agricole va déménager vers le centre des US.
A part ça, au Japon on développe des "légumes fonctionnels" éclairés par des LED. L'éclairage par LED permet d'accélérer la pousse des légumes. En plus, fonction des temps d'exposition et de la couleur de la lumière, le goût et les teneurs en oligoéléments des légumes varieraient sensiblement. Par exemple, un éclairage par LED rouge augmenterait la teneur en sucres et en vitamines de feuilles de laitue, tandis qu'un éclairage bleu induirait la production d'antioxydants par la plante. L'équipe a ainsi obtenu des laitues contenant 2,6 fois plus de vitamines et d'antioxydants que la normale.
Où va-t-on papa ? Je ne sais pas mais c’est sûr, on y va !
* L'expression à vau l'eau vient de l'eau qui suit la pente du val (vau). Elle à pris progressivement le sens de truc qui ne fonctionne pas et part en c...
2 commentaires
Ce n'est pas le libéralisme qui est en cause. Si j'ai bien compris il s'agit de droits octroyés, donc une intervention publique. Et ses conséquences.
Rien n'est simple. Voir les politiques en matière de logement par exemple. Ou en matière écologique.
Je me souviens de mes études d'économie. J'avais des profs marxistes. Ils conseillèrent l'Algérie indépendante. Une catastrophe. En URSS, avec ses tableaux (matrices) d'échanges inter-industriels pour la programmation, c'était aussi la cata. J'ai pu voir pourrir des montagnes de tomates et melons en Ouzbékistan. Et à Moscou, les gens achetaient des pommes de terre pourries dans des sacs en plastique. Quand je dis pourries c'était un jus noir. Et encore il n'y en avait pas pour tout le monde.
L'économie actuelle ne me plait pas du tout. La société de consommation me semble mortifère et intenable. Google me paraît inquiétant. Mais les gens et les jeunes s'en foutent (j'ai pu m'en rendre compte quand j'enseignai). Mais mes visites dans les pays de l'Est, en URSS, en Afrique m'ont montré la réalité (nos intellectuels de Normal Sup, eux, ont été PCF, trotskystes, maos, polpotiens . C'est qu'ils ne savaient pas ??§ et continuent à causer). J'ai pu aussi constater l'importance de la culture locale. Par exemple, il y a un gouffre entre les comportements des élus en Suède et en France.
C'est vrai qu'au départ les droits ont été accordés par des institutions publiques mais c'est quand même bizarre que cela se retourne contre l'intérêt général. Tu as raison sur l'aspect culturel. La Russie héritée des tsars n'était sans doute pas le meilleur pays pour mettre en place une économie dirigée.
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